Nos Produits
Un aperçu de certains ingrédients
Mozzarella di Bufala


Jambon Blanc
Certaines de nos pizzas sont garnies de notre jambon blanc authentique, obtenus dans les meilleures cuisses de porc. Les éleveurs et les bouchers respectent une ligne de conduite stricte qui permet de bénéficier d’un produit sans gluten, ni protéines de soja, ou autre protéines plasmatiques, amidons ou fécule de pomme de terre. Un jambon blanc aux saveurs rare !
Jambon de Parme


Le Reblochon
Speck


Le Gésier
Le Magret Séché


Le Gorgonzola
Bleu d’Auvergne
Le Bleu d’Auvergne est une appellation d'origine désignant un fromage français de lait de vache du Massif central. La pâte de ce fromage de forme cylindrique est persillée d'une moisissure allant du bleu au bleu noir.


Coppa
Pancetta


Parmigiano Reggiano
Farine
